Esta Institución comenzó realizando exposiciones de reproductores de bovinos, ovinos y porcinos, como así también se desarrollo durante varios años concursos de lechería por ser esta una zona donde la producción láctea estaba y está presente. La Exposición Avícola es reconocida por la calidad de los animales y por los valores alcanzados a nivel regional. Años siguientes conjuntamente con las exposiciones de ganadería se anexaron la exposición industrial y comercial, las cuales con el transcurrir de los años le fueron dando, a esta muestra, la belleza y coloridos necesarios demostrando como iba creciendo el potencial de la zona y por ende el desarrollo de esta localidad. Luego se comenzaron a realizar los concursos de novillos con un grado de aceptación muy grande, prueba de ello son los distintos jurados, que han actuado y siempre se han llevado una muy buena impresión de la calidad del tipo de hacienda presentada.
Años siguientes al concurso de novillos se ha agregado el concurso de terneras y vaquillonas terminadas.

En el año 1999, en conmemoración de su cincuentenario fue sede, nuevamente como lo fue en el año 1992, de la "Fiesta Nacional del Novillo", llevándose a cabo en un predio colmado con más de 100 stands y una afluencia de publico que supero los 10.000 visitantes durante la muestra.

Durante el desarrollo de la muestra son muchos las personas que se acercan en forma desinteresada a colaborar, principalmente los jóvenes y niños que con sus caballos son los que encierran la hacienda, estos jóvenes son los futuros dirigentes que llevaran bien alto la bandera de la institución.

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Aquí detallamos los Stands que fueron ya ocupados en la Expo 2019: